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茶文化与酒文化历史

admin 2020-05-10 12:15:58 浏览量

中国茶文化及酒文化历史哪个长久

还是酒文化长久一些

中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在copy历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。

远古时,人类最初获取的是自然发酵的原始酒浆。这从“有饭不尽……久蓄气芳”和“猿猴造酒”的传说知中可以得到印证。而人工酿酒历史从我国的文献记载以及文物考释推知,大约已有六、七千年。

南北朝时,河东郡出了与杜康并称“刘杜缸神”的刘堕。

唐代酿造专家人才辈出。唐初焦革以酿酒名于世,王绩仰慕而从之学,“后追述其法以为(酒)经”;名臣魏徵亦善酿酒,曾受到太宗皇帝李世民的称赞。民间则涌现出一批像宣城纪叟那样道身怀绝技的“酒翁”。

茶文化和酒文化的区别

茶满欺人,酒满敬人

客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼,更有不解“水满”为什么会是欺人呢?

当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的!即使不会,也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重!“八分满”能显示出,你的个人休养和对客人的关心、尊重!”如果是饭前,还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。

而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径75px边缘的散热!让你喝到最佳时机的茶!还有:每个人喝茶,总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的!“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到!口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气,更好的存留!使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也更加珍贵!”摘自华夏民俗文化网(致力于中国传统民俗文化的传播,不仅涵盖了民俗礼仪、岁时节日、衣食住行等资讯类栏目,还为用户提供了生肖配对、周公解梦等民俗类便民查询小工具,方便用户随时查询解惑。)

茶文化与酒文化有什么区别

客来敬茶是人们日常社交和家百庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼,更有不解“水满”为什么会是欺人呢?  当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话,容易弄湿度客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的!即使不会,也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重!“八分满”能显示出,你的个人休养和对客人的关心、尊重!”如果是饭前,还问也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。  而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径75px边缘的散热!让你喝到最佳时机的茶!还有:每个人喝茶,总是有个小习答惯“先舔上一口”小试一下水内温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的!“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到!口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气容,更好的存留!使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也更加珍贵!”

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