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酒文化传承优秀品质

admin 2020-05-11 10:57:34 浏览量

一个酒品牌的文化包装与文化营销的基础是什么

酿酒业与包装业是两个相互融合的互动产业。人民购买酒由过去单一的以“实用为主”(生理需求)转化。有时消费者饮酒,实际上是在品味一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系不可分割的整体。酒包装不是纯艺术品,却有着深邃的文化内涵。

包装除了具有保护商品、方便运输外还有促销的作用,即创造商品的附加价值。以包装为载体并将文化传承其中,起到创造附加价值的这一过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径。在品种繁多的白酒市场上,从酒的销售情况分析得出,酒的内外包装造型的独特风格和气韵,对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路,这使得酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。

我国优质白酒产地多在水质优良的山地,如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤、郎酒等都是如此。在白酒产品同质化越来越严重的今天,越具有个性化、地域性、民族性、人性化的产品包装越具有竞争力。比如汾酒包装:白瓷瓶、青花装饰显得婉约雅致,牧童图案则呼应千古名句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,使汾酒充满诗情画意。再看安酒,包装是经过对民间地方戏脸谱的归纳浓缩后制作出来的紫砂酒瓶,封口选用红布扎结与盔中两侧双龙雕,形成二龙戏珠。用竹简花边与黑色衬布反白字的形式制作外盒,民族蜡染作衬,将酒瓶围起来,色彩以深蓝色和有金属感的暗红为主。整个包装构思细腻,表现形式完美,集强烈视觉效果和鲜明地域特色于一身……

酒包装可以反映出不同的档次,一般来讲,酒包装可分为中低档、高档、极品三个档次。

1、中低档酒包装:

中低档酒通指价格比较实惠的白酒,对中低档酒进行包装设计时,由于要考虑成本因素,在包装材料、制作工艺等方面都会受到限制,因此包装的表现力会受到一定影响。但绝不是说中低档酒包装就没有文化表现力,通过好的创意、好的定位、恰到好处的表现形式一样可以设计出优秀的包装作品。

2、高档酒包装:

高档酒通指价格较高,包装精美,有文化品位的白酒。例如酒鬼酒包装、水井坊酒包装的成功推出,形成高档酒包装开发热潮。白酒企业为提高白酒利润率,纷纷推出高档品牌,争夺高端酒市场,已成为当前.白酒发展的主流趋势。目前我国高档白酒竞争格局大概可划成4,大阵营,即以五粮液、茅台两大老品牌为代表的第一阵营;以水井坊、酒鬼酒、国窖酒等为代表的强势晶牌处在第二阵营;以西凤酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天长地久等为代表的次强势品牌处于第三阵营;第四阵营则是以中小企业生产的白酒为代表的区域晶牌。高档酒的品牌数量最多,有相当部分的厂家都推出自己的高档品牌。名优企业’有高质量的产品品质保证以及厚重的文化作为支撑,把高档酒包装做得有声有色,而大多数企业的产品处境艰难。

酒文化到底有什么作用?

物以类聚、人以群分,对同一种酒的喜好,是对同一种酒的色、香、味、感的共同认可。在这种共识之下,酒文化就是深层的文化心理、文化结构、文化族群的认同。   作用二:传承文化传统,保持社会稳定。 中国传统文化,在酒文化中有非常明显的保留。中国传统文化的核心是中庸和谐思想,正如五粮液所提倡的。 酒文化是文化传承的重要媒介,是维护社会稳定的重要因素。酒为百药之长,饮必适量的教诲,使得酒文化在给消费者带来快乐的同时,积极防范酗酒给消费者带来的伤害。   作用三:催生酒类品牌,促进产业发展。 传统的酒类品牌,一般都是先有产品后有文化。然而,在现代社会的竞争中,完全可能先有文化后有产品。四川省宜宾市长宁洪谟酒业是在宜宾学院成立周洪谟研究所、长宁县成立周洪谟研究会之后,洪谟文化已经得到高校、政府的高度重视后,企业才开始生产产品洪谟酒。 产品蕴含的酒文化,有力提升了产品档次。产品推广可以乘风而上,借势而行。 近年来,类似的案例已经很多了,如北大荒、老村长、战友情、三国酒、水浒酒、景阳岗等,都是借助浓厚的文化底蕴开发产品。先找到文化再依靠其文化内涵生产产品,将成为今后中国酒业发展的一个新趋势。 五粮液子品牌的成功运作,以金六福为最典型,中国人的福酒,把中国人祈福愿望淋漓尽致地表达了出来。   作用四:提升品牌价值,增加产品利润。 然而,30年之后,当五粮液做成中国酒业大王已达16年之久时,红楼梦才重新起步,东山再起。醒悟之日,才重新寻找文化之路。

中国酒文化博大精深,为什么中国人更喜欢喝白酒?

因为白酒本身的味道更加的浓醇一些,而且很多中国人的基因里面便是认为白酒才是正式场合上面,用来敬别人或者是助兴的绝佳饮品。

当年轻人变成熟时,总要喝白酒。不管你喝不喝酒,但从你出生到死亡,总有人因你喝酒。在中国,喝酒是一种传承,一辈一辈传下来,基因里面便有了酒。历史传承是国人喝白酒的始源。回想一下自己喝白酒,好像是一个顺其自然的过程,没有什么特殊的仪式感。很多年轻人刚开始接触的酒是啤酒,年轻气盛,三五好友,畅饮狂侃,不经意间白酒就代替了啤酒。

谁也说不清具体是什么时候,就像说不清自己什么时候长大了一样。喝白酒对于很多中国人来说,仿佛也是一个人成熟的标志之一,是到达一个阶段应该去做的一件事。白酒,祖祖辈辈都在喝,逢年过节都在喝,红白喜事都在喝,可以说中国人的一辈子就离不开白酒。酒的酿造一直传承至今,酒的传承也是中国文化传承的重要组成部分。

很多人更喜欢在酒席上喝酒,而不是一个人独饮,因为有酒助兴,酒席才会吃的更有气氛。中国人的酒席规矩还是挺多的,比如说开场的时候一起举杯喝酒叫做“开门红”,互相敬酒的时候一般要喝双数,寓意“好事成双”,而且酒杯里的酒尽量要喝完,显出自己的诚意。敬酒的时候自己的酒杯要比对方的酒杯低一些,以表自己的敬意。

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