阿凡酒文化网

2017年中国国际名酒文化节

admin 2020-05-10 12:18:55 浏览量

五粮液长期战略规划有什么启示?

12月18日,2017中国国际名酒文化节暨第二十一届五粮液1218共商共建共享大会在宜宾五粮液集团的多功能厅如期举行。此次大会以“开启新征程,共筑五粮梦”为主题,共分为五个篇章:筑梦五粮新成就、共建共享新相伴、砥砺开拓新征程、时代盛世新机遇、卓越典范新荣耀。作为首次参加1218大会的五粮液集团党委书记、董事长李曙光在会上发出了“最强音”。

1218,李曙光发出“最强音”

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光

在五粮液1218大会上,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光发布了五粮液2018年的规划,这也是本次五粮液1218大会议程里的重磅。李曙光在讲话中指出,感恩同行,多年来大家风雨同舟;携手共进,在新时代我们将构建新的利益共同体,开创五粮液新局面、新辉煌。

关于2017年五粮液的成绩

2017年,五粮液集团公司总体实现稳中有进,稳中向好的发展思路,全年主要指标超预期。从1月—11月统计数据来看,集团公司销售收入732.8亿元,同比增长10.9%,实现利润总额134.5亿元,同比增长42.6%,收入利润创近五年来最好成绩;全年集团公司预计收入突破800亿,利润突破140亿元。

关于五粮液的战略问题

五粮液集团使命是“弘扬历史传承,共酿和美生活”;愿景是“努力打造健康、创新、领先的世界知名企业,实现高品质、可持续的快速发展”。五粮液规划十三五末,集团销售收入将突破千亿元,从目前来看可提前实现。

从李曙光的讲话中可以看出,五粮液的三个战略,简单来说如下:

一是力求品牌战略创新,利用互联网形成的消费者互动模式的机会,找到五粮液品牌定位和核心价值的新传播方式,重塑五粮液品牌价值,提升五粮液品牌形象。

二是力求营销战略创新,核心是将五粮液的品牌优势和新的终端优势结合起来,形成对名优酒和地方酒的比较竞争优势。

三是力求工艺技术创新,核心是把五粮液天然的产地优势、工艺技术优势和消费者体验结合起来,形成以人为本的技术创新体系,形成明显的消费者健康体验优势。

关于2018年五粮液具体要这么做

围绕着五粮液的战略规划,李曙光表示在管理上将具体打造“四个力”,具体如下:

一:以产品品质提升为根本,打造生产力。

我们在坚守纯粮固态发酵的传统工艺和五粮酿造优势的基础上,精益求精,确保公司生产的每一瓶酒都是高质量、高水平,都是让消费者放心和喜爱的产品。

关于产能规划安排,将通过释放生产车间储备产能、新增原酒、提高储存能力等方式,加强品质提升,保证未来所有原酒储存三年后再投放市场。

二:以核心终端建设为基础,打造渠道力。

2018年,我们将快速推进万店终端的建设工作:

一是加快专卖店建设。

二是加快社会化终端建设,明年将布局8000家社会化终端会员0。

三是要进一步加快线上线下一体的新零售终端建设。四是加快建设KA终端。五是加快综合体验中心建设,重点是建立以社会精英为目标的综合体验中心和以年轻人为目标的综合体验中心,同时我们会加快品鉴基地建设。

要继续优化渠道建设。做好三个结构优化:渠道网络布局的结构优化,经销商的结构优化,专卖店与社会终端店的结构优化。

三:以核心客户群体培育为中心,打造品牌力。

李曙光在这里强调五粮液品牌的梳理、优化是当前的重中之重、当务之急。

首先要加快品牌梳理和精准定位,打造核心产品。五粮液是公司的核心品牌,也是公司发展的支柱,我们将始终坚持五粮液的高端定位不动摇,实施五粮液“1+3”的产品策略。其次,要培育核心客户群体。

对于系列酒品牌,将坚持精简优化系列酒产品,按照“向中高价位品牌聚焦、向自营品牌聚焦、向优势品牌聚焦”的原则,突出打造全国性战略产品、区域性的中端产品,做大腰部,重点打造五粮春、五粮醇、五粮特头曲、尖庄等一批20亿级、50亿级乃至100亿级的大单品。

四:以构建组织实施过程中的闭环能力为保障,打造执行力。

要强化人才兴企,抓好人才队伍建设。要强化协同能力,打造五粮液营销铁军。营销优势来自于营销组织的落地与实施过程中的闭环能力,做到有计划、有策略、有行动、有结果。创新引进人才,实施“千百十人才工程”,融入一带一路,推进国际化,以全球的视野和定位,布局和培育海外市场。

在今天行业资讯的最后

小编简单的为大家讲一下

李曙光讲话中提到的五粮液“1+3”的产品策略

五粮液“1+3”的产品策略,具体如下:

“1”是指力求做精做细核心产品52度新品五粮液,强化新品五粮液的经典的大单品地位。

“3”是指五粮液品牌核心产品体系延展的三个维度:第一个维度是打造独特、稀缺、个性的高端五粮液系列;第二个维度是打造年轻化、时尚化、低度化的五粮液系列;第三个维度是打造国际版的五粮液系列。

五粮液将全面深化改革,重点推进四项工作:百一是从管资产向管资本转型度,打造国有资本的投资营运平台;二是建立以效率为目标的人力资源配置优化机制,三是建立以业绩考版核为标准的干部评价机制,四是建立与贡献紧密权挂钩的分配激励机制。

亲问你们一个问题,中国有一个美食节,请问这个美食节是在哪一天,如果知道的朋友请告诉我好吗?谢谢!

首届中国美食节·杭州

时间:2000年11月1—8日

主题:美食天堂名菜名点大众化

由国家国内贸易局、杭州市人民政府主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州副市长叶德范主持开幕式。

作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节,是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩,150多万观众参加,营业成交总额达6亿元。

美食节持续八天,整个活动将国家级奖项评定活动与地方性奖项评定活动相结合,分散活动与集中展示相结合,餐饮文化与商贸旅游相结合。其中国家级的奖项评定有两个,一是美食节名菜名点大赛,另一个是中国顶尖级烹饪大师演示暨中国十佳烹饪大师评定。国家级的展销活动有两个,一是在杭州吴山广场举行的中华名小吃夜市展销,有全国近三十城市组团参展,现场制作展销的名小吃达三百个左右,另一个是为期五天的全国名优菜品大展销,全国餐饮界名厨分别在杭州二十多家知名酒家、饭店、宾馆掌勺,展销各地特色菜肴。

美食节期间,除中华名小吃外,20余个各地菜系展点和杭州的餐馆营业额普遍也比平时了增加30%至1倍,达到2700万元左右。厨具、餐具、酒店用品展成交上亿元,一天的人流量最高时超过了1万人次。名菜名点大赛的名师表演观摩门票虽然是每张50元,但4000张门票还是在短短三分钟之内即被抢购一空,而实际的参观人数则达到了1万人次。

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

中国酒文化

热门文章